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文明创建，食安先行。为进一步普及食品安全法律法规，宣传正确的食品安全理念，增强社区居民对食品安全的防范意识，近日，盐边县侨联围绕“攀枝花市创建国家食品安全示范城市”为契机，协同县委统战部、桐子林镇城南社区“侨之家”组织志愿者在桐子林镇城南社区开展食品安全宣传活动。

活动中，志愿者们通过现场讲解、发放食品安全宣传资料、悬挂横幅标语、张贴海报等形式，向居民广泛宣传食品安全知识及食品安全法律法规，使居民特别是老年人加深对食品安全的认知和理解，了解懂得食品的选购、存放和烹饪方法，有效避免食用过期和发霉变质的食物。

同时，志愿者们走进“长者餐厅”，了解老人们的用餐情况，并向长者餐厅的一线工作人员宣传讲解食品安全、食品卫生等相关知识，强调随着气温升高，食品存储条件也要相应的发生变化。通过进一步讲解食堂卫生、食品安全、食品留样、餐具消毒等相关知识，确保老人就餐吃的安心，吃的放心，吃的暖心。

通过此次活动的开展，不仅丰富了居民的食品安全知识，使食品安全的理念深入人心，让社区居民进一步认识到普及和宣传食品安全知识的重要性，同时也提升了创建国家食品安全示范城市知晓率，努力营造了人人关心、支持和参与食品安全监督的良好氛围，紧紧筑牢食品安全防线。

（攀枝花市侨联、盐边县委统战部联合供稿）